キノコ採りのページ5
2010年のシーズン。今年は8月が猛暑でカラカラだったが、9月中旬になって降雨と急激な冷え込みで、大豊作となった。イヤッホー！
| 通称アブラシメジ。ヌメリササタケの仲間だと思うんですが。2010年10月3日撮影 | 左に同じ。こいつは出ない年は全然ダメだが、当り年はどっさり採れる。2010年10月3日撮影 | |||
| タマゴタケ。このド派手な奴が食べられるんだから驚いてしまう。これも出ない年はさっぱり。 | 幼菌でも成菌でも食感は素晴らしい。軸も美味いんだ。 | |||
| 今年は珍しいキノコが採れた。クロカワ(ウシビテ)という奴で、お目にかかったのは40年以上前。 | もっとビッシリ生えているイメージだったけど、恐る恐る採って食べてみた。苦味がイケルよ。 | |||
| お馴染みのキシメジ。今年は少しタイミングを外してしまったか？ | シモフリシメジだけど、さあ、この画面の中に何本あるでしょう？（答え：５本です。） | |||
| 今年も出ました、スッポンタケ。玉と棒の位置関係や、先端の粘液など、何とも言えない絶妙さ。この画像のせいで有害ＨＰに指定されるかも。アハハ！ | 特大タマゴタケと醜いオヤジ。 |
2010年の成果
| 2010年10月2日某所にて収穫。私はイグチを採るのは下手です。10月なのにアミタケがあった！ | ||
| 2010年10月3日、連日の山行きで大成果。アブラシメジの量が半端じゃない。 | ||
| 同上。タマゴタケのアップ。かなり傷んでいても、煮るとふわふわ、コリコリの面白い食感。 | ||
| 同上。クロカワのアップ。裏は真っ白だけど、太い軸が黒灰色なのが特徴。 | ||
| 2010年10月11日の成果。シモフリシメジを飽きるほど採った。これもダシが出て、とても美味しいキノコです。 |