コンセプト

前菜盛合せ

 当店のお料理は素材にこだわり、手作りにこだわり、美味しさを追求しています。ワインやビールに合う前菜は数種類ご用意し、Pizza、パスタ、ニョッキ、リゾットなどは全部で50種類ほど。皆様のお好みに合わせてお選びいただけるお料理です。

 春から秋には自家栽培の野菜も収穫。レタス、玉葱、ジャガイモ、カブ、パセリ、等々。様々な野菜で料理をお楽しみいただけます。とれたての野菜は甘みが強く美味しいですよ。


超薄生地のPizza

薄生地ピザ Pizza

 当店のPizzaは超薄生地でエッヂはパリパリ、中心はしっとりしていてチーズたっぷり。一度食べたらクセになります!マルゲリータはバジルの香りが爽やかで、ゴルゴンゾーラのPizzaはほど良いブルーチーズの香り。他にもおススメのPizzaは25種類ほどご用意しております。


当店特製ニョッキ

ニョッキ ボロネーゼ

 ニョッキとはジャガイモをチーズ・小麦粉などと混ぜ、お団子のようにしたパスタです。モタッとしていて、フワッとした食感。当店のボロネーゼソース(ミートソース)やゴルゴンゾーラソースがおススメです。