あられ 餅をついて乾燥させたものを油 であげ、砂糖しょうゆで味付けしてあります。 香ばしく仕上がってます。
そばかりんとう そば粉でそばを打つようにして、作っています。細く切ったものを油であげています。
そばクッキー そば粉にレーズン、胡桃等を混ぜて 作ってあります。
手作り味噌 1キロ 650円 昔ながらに味噌玉から作ってあります。添加物一切なし。 大豆等原材料も地物にこだわっています。